Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 268 119 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« wrzesień »
pn wt śr cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Galerie

O mnie

40 -latka
marta110171@op.pl

O moim bloogu

Próbuje gotować i czasem wychodzi.. .

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 310998
Wpisy
  • komentarze: 836
Galerie
  • liczba zdjęć: 98

Lubię to

Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl

Zdjęcia w galeriach.


Czekoladowa panna cotta

poniedziałek, 16 grudnia 2013 11:47

Kolejny pyszny deser .Panna cotta z białą czekoladą.

panna.jpg

-300 ml. śmietanki 30%

-200 ml. mleka

-200 gr. białej czekolady

-2 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki goracej wody

- 1/4 szkl.cukru( wedle uznania czekolada jest słodka  ja daje odrobinke) 

 Śmietanke , mleko , czekoladę i cukier podgrzewać na młym ogniu (nie zagotować) , aż czekolada sie rozpuści. Zelatynę rozpuscić w wodzie.  Wlać do śmietanki. Masę przelac do pucharków. odstawić do wystudzenia.

 

 

 

 


Podziel się

komentarze (4) | dodaj komentarz

Panna cotta

czwartek, 07 listopada 2013 9:12

Dziś polecam deser. Panna cotta z kolorowymi galaretkami.

panna cotta.jpg

 

-250 ml.śmietanki 30%

-200 ml. mleka

-100gr. cukru pudru

-3 łyżeczki żelatyny

- 1/4 szkl. goracej wody

-galaretki

 

Śmietankę , mleko i cuker podgrzewamy. Gdy zacznie wrzeć zestawiamy z ognia. Żelatyne rozpuścić w wodzie. Dodać do śmietanki. Wymieszać.

Masę wylać do pucharków. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Na wierzch wylać teżejącą galeretkę.

panna cotta1.jpg


Podziel się

komentarze (4) | dodaj komentarz

Owoce pod kruszonką.

czwartek, 21 lutego 2013 12:43

Monia dała mi kopa w d... więc jestem.

Prosty szybki deser z resztek mrożonych truskawek.

-0,5 kg. mrożonych  truskawek

-40 gr masła

-50 gr. mąki

-50 gr. cukru

Z masła ,mąki i cukru robimy kruszonkę. Truskawki układamy w wysmarowanych masłem  naczynkach do zapiekania posypujemy kruszonką . Wstawiamy do piekarnika  i pieczemy  w 180 st aż kruszonka się zarumieni.


Podziel się

komentarze (7) | dodaj komentarz

Galaretki w mandarynkach

środa, 30 stycznia 2013 15:47

Znany i popularny w sieci deser. Mój jest zrobiony -nie w pomarańczach ,lecz w dużych mandarynkach.

-3 duże mandarynki

-2 kolorowe galaretki ( u mnie wiśniowa i agrestowa)

Mandarynki przeciąć na pół .Łyżeczką wydrążyć miąższ. Galaretki rozpuścić w 1,5 szkl wody każda. Przestudzić . Zalać połówki manadrynek. Gdy mocno stężeje , każdą połówkę przekroić na pół. 


Podziel się

komentarze (5) | dodaj komentarz

Gofry

poniedziałek, 11 czerwca 2012 10:14

Dziś gofry z truskawkami -inaczej nie może być. Biało czerwonych deserów ciąg dalszy .Bo ja "kibicka" jestem -jeszcze nie przegapiłam żadnego meczu.

Gofry:

- 2 szkl.mąki

-2 szkl.mleka

-2 jaja

-6 łyżek oleju

-łyżeczka proszku do pieczenia

-łyżeczka cukru

-szczypta soli

Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy. Na końcu dodajemy ubite białka .Delikatnie mieszamy. Pieczemy w gofrownicy na złoty kolor. Studzimy na kratce.

Gofry te są bardzo delikatne ,puszyste ,ale trzeba je zjeść zaraz po upieczeniu , bo szybko miękną.

 

 Dodatki:

-250 ml. śmietany 30%

-śmietan fix

-2 łyżki cukru pudru

-truskawki

-polewa czekoladowa: 1/3 kostki masła ,łyżka kako,łyżka śmietany,5 łyzek cukru.Masło z cukrem topimy ,dodajemy kakao, i śmietanę .Mieszamy ,aż masa stanie się jednolita i błyszcząca.

Śmietanę ubijamy z cukrem i śmietanfixem.  Na wystudzone gofry kładziemy śmietanę ,tryskawki i polewamy polewą.


Podziel się

komentarze (8) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


wtorek, 26 września 2017

Licznik odwiedzin:  310 998