Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 254 345 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« czerwiec »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Galerie

O mnie

40 -latka
marta110171@op.pl

O moim bloogu

Próbuje gotować i czasem wychodzi.. .

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 306549
Wpisy
  • komentarze: 834
Galerie
  • liczba zdjęć: 98

Lubię to

Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Wiadomości

Bloog.pl

Zdjęcia w galeriach.


Piernik z powidłami.

poniedziałek, 29 listopada 2010 19:44

Piernik  ten piekłam w sobotę o 7.00 rano.

  

 Takie ranne wstawanie ma też swoje plusy . Musiałam o 6.00 odebrać córkę z gimnazjum , gdzie spędziła całą noc , ale za to miałam ciepły chleb i świeże bułeczki na śniadanie . Młoda poszła od razu do łóżka , a ja zdążyłam zjeść śniadanie z mężem , który szedł do pracy. Starsza natomiast jak wstała to stwierdziła ,że święta blisko , bo pachnie piernikiem i śnieg nawet poprószył. No i jeszcze ta  jak zwykle za wcześnieie kolęda.....                                                                                          

- 4 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1 słoik powideł lub dżemu śliwkowego
- 4 łyżeczki kakao
- 1 opakowania przyprawy do piernika
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki sody
  
  

 Margarynę roztopić i ostudzić. Przesiać mąkę z kakao, przyprawami i sodą. Jajka utrzeć z cukrem ,dodawać na przemian margarynę mąkę i mleko. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec około 60 minut w  170 st. Wystudzić i polukrować.

 

  

 

Ps. Jak sobie radzicie z zimą ? mi  ręce odpadają 3 razy już odgarniałam śnieg . Zanim ogarnę całą posesje to godzina mija ,a tu pada, pada,pada.......... 2 razy musiałam wyjeżdżać samochodem -MASAKRA !!!!!!

 

 

 

 

 


Podziel się

komentarze (4) | dodaj komentarz

Przygotowania do świąt cz.2

piątek, 26 listopada 2010 21:32

 

Ciasto piernikowe.

Moje ciasto  leżakuje już trzeci tydzień i jeszcze trochę poleży.

 

-500 gr.miodu

-1,5 szkl. cukru 

-3 jaja

-1-1,5 kg mąki

-1/2 szkl. mleka

-3 łyżeczki sody

-1/2 łyżeczki soli

-120 gr.przyprawy do piernika lub 2-3 paczki

-250 gr.smalcu 

Miód , smalec i cukier rozpuścić. wystudzić . Dodać jaja,mleko wymieszane z sodą,przyprawy , sól i kilogram mąki. Wymieszać i wyrabiać dodając  stopniowo resztę mąki.Odstawić w chłodne miejsce na 4-5 tygodni.

 

  

Ciasto jest z trzech porcji. Będą pierniczki oraz piernik staropolski. 

 

Przyprawa:

-5 łyżeczek cynamonu

-2 łyżeczki imbiru

-1 łyżeczka imbiru

-1 łyżeczka gałki muszkatołowej 

-1 łyżeczka ziela angielskiego

- 1/2 łyżeczki pieprzu

-1/2 łyżeczki kolendry

Przyprawy w ziarnach zmielić ,dodać resztę -wymieszać. Na 1/2 kg. mąki dodajemy około 2 łyżeczek przyprawy. Zależy jak intensywny smak lubimy.

  

 Dziś sobie uświadomiłam ,że nie mam orzechów....coś mi się zdaje ,że mama ma.

Uzupełnieniem tych wszystkich przygotowań jest to ,że w sobotę mam kolędę Tak ,tak jutro.....

 

 


Podziel się

komentarze (2) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


poniedziałek, 26 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  306 549