Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 268 119 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« kwiecień »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Galerie

O mnie

40 -latka
marta110171@op.pl

O moim bloogu

Próbuje gotować i czasem wychodzi.. .

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 310945
Wpisy
  • komentarze: 836
Galerie
  • liczba zdjęć: 98

Lubię to

Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl

Zdjęcia w galeriach.


SZPARAGI !!!!!!!!!

piątek, 23 kwietnia 2010 12:45

Byłam dziś na targu i zobaczyłam pierwsze szparagi. Radość moja przeogromna .Drogie? no cóż łakomstwo zwyciężyło. Mam to szczęście ,że nikt poza mną ich w domu nie je. 


Szparagi z naleśnikami.

Ciasto.

-150 gr mąki

-200 ml. wody

-jajo

Składniki dokładnie zmiksować 

Sos:

-łyżka masła

-łyżka mąki

-200 ml. mleka

-50 g. sera roquefort

-80g sera gouda

-sól, pieprz

W rondelku rozpuścić masło , dodać mąke , podsmażyć.Delikatnie wlewać mleko.Na końcu dodać sery .Mieszać,aż powstanie gładki sos.. Zagotować , doprawić.


Szparagi obrać .Ugotować w osolonej wodzie .


Usmażyć naleśniki. Na każdym ułożyć szparagi. Zawinąć .Polać sosem.


Ten przepis znalazłam dawno temu w  "Dobrych Radach" w orginale jest propozycja , aby kilka plastrów szynki pokroić w kostke . Podsmażyć na patelni .Szynką posypać usmażone naleśnii , albo- ja tak robie - szynke wsypuje do ciasta i smaże naleśniki. Tym razem tak nie robiłam , bo już nie mogłam się doczekać , aby je zrobić , a szynki nie miałam w domu.


Uffff !!!!!Nie wiem czy wszystko się zgadza , ale jestem tak obżarta ,że ciężko mi się myśli i pisze.;-)




Podziel się

komentarze (4) | dodaj komentarz

Pierogi.

czwartek, 22 kwietnia 2010 10:22

Moje ulubione pierogi z serem.


- 0,5 kg mąki pszennej

- jajo

- 1/2 szkl.  gorącej  (!) wody -reszta wody letniej 

- szczypta soli 

Zagnieść ciasto .Dolewać letniej wody , aby ciasto bylo gladkie i elstyczne.


-250 g. sera śmietankowego

-żóltko

-cukier wanilinowy

 Ser wymieszać zżoltkiem i cukrem.


 Ciasto rozwalkować ( 2 mm) .Wykrawać szklanką krążki. Nałożyć farsz . Zlepić. Wrzucać na osolony wrzątek gotować , aż wypłyną . Wyjąć. Podawać posypane cukrem , lub polane śmietaną.




Podziel się

komentarze (2) | dodaj komentarz

Wesołych Świąt.

piątek, 02 kwietnia 2010 19:11

Życzę Wam zdrowych , spokojnych , smacznych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy.

Stańmy na chwile przy grobie Chrystusa i pozwólmy  obudzić to ,co w nas uśpione.

Spójrzmy w przyszłość z nową nadzieją .


Wesołych Świąt życzy pyra z rodziną.


Podziel się

komentarze (0) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


wtorek, 26 września 2017

Licznik odwiedzin:  310 945