Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 268 119 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« marzec »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Galerie

O mnie

40 -latka
marta110171@op.pl

O moim bloogu

Próbuje gotować i czasem wychodzi.. .

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 311012
Wpisy
  • komentarze: 836
Galerie
  • liczba zdjęć: 98

Lubię to

Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl

Zdjęcia w galeriach.


Sernik nowojorski

czwartek, 29 marca 2012 18:19

Nie mam serca do serników. To jest dopiero drugi przepis na tym blogu. Nie wychodzą mi i już. Teraz to się zmieni ,ten sernik jest dokonały. Delikatny kremowy -łatwy , polany lemon curdem ....pycha. Przepis od dorotus

-250 gr. pokruszonych ciasteczek (herbatników)

-125 dag rozpuszczonego masła .

 

Ciasteczka mieszamy z masłem. Wykładamy blaszkę i odstawiamy do lodówki na 1/2 godz.

 

-750 gr. sera trzykrotnie zmielonego

-3 jaja

-220 gr. cukru pudru

-180 gr, kwaśnej śmietany

-60 ml. soku z cytryny

 -2 łyżeczki otartej skórki z cytryny.

 

Wszystkie składniki masy dokładnie zmiksować. Wyłożyć ja na schłodzone ciasteczka (masa jest rzadka). Ciasto włożyć do nagrzanego do 170 st piekarnika. Przykryć je folią aluminiową i piec 1.5 godz, aż masa się nie zetnie. Sprawdzić patyczkiem.


Podziel się

komentarze (1) | dodaj komentarz

Kurczak jak (prawie) z KFC

czwartek, 22 marca 2012 12:53

I znów coś z jedzenia typu -fast food. Pyszne kurczaczki a'la KFC-bardzo syte danie. Przyznaje się- nigdy nie jadłam w KFC .Pomysł przyniosła córka z domu swojego chłopaka .

  

-10 skrzydełek kurczaka

-przyprawy : sól,pieprz ,chili, przyprawa do kurczaka itp.

-2 szklanki płatków kukurydzianych

-1/2 szkl. mąki

-olej

Skrzydełka myjemy . Oddzielamy wszystkie trzy części skrzydełka. Lotki odkładamy -możemy je zużyć np. do zupy. Pałeczki i środkowe części skrzydełek przyprawiamy przyprawami. Odkładamy do lodówki na 2 godz. Płatki kruszymy w woreczku foliowym. Dodajemy mąkę ,mieszamy. Skrzydelka obtaczamy dokładnie w płatkach i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy około 4 min.,aż się zrumienią. Wykładamy skrzydełka na  ręcznik papierowy ,aby odsączyć olej. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku w 200 st około 15 min.

Ja podaje z salatą.

  


Podziel się

komentarze (2) | dodaj komentarz

Hamburgery

poniedziałek, 19 marca 2012 9:28

Dziś zdrowy fast food . Każdy tylko mruczy zajadając.

  


-80 dag mięsa mielonego (najlepsza szynka)

- duze jajko

- cebula

- przyprawy:sól , pieprz,czosnek 

-łyżka musztardy

Mięso wymieszać z przyprawami , jajkiem , posiekaną cebulą i musztardą.Całosć dobrze wyrobić.  Formować placki z mięsa . Smażyć na patelni grilowej. 

 

Dodatki:

Sałata ,pomidor . ogórek konserwowy,cebula.

 

Sos:

-200 ml. jogurtu

-po łyżce :majonezu , musztardy i ketchupu

-sól i pieprz do smaku 

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

 

Bułeczki przekroić  (nie do końca ).Ułożyć  mięso i włożyć na 10 min do ciepłego piekarnika. Mięso polać odrobiną sosu. Ułożyć listek sałaty ,pomidor , cebulę i plastry ogórka .Polac sosem .Złożyć. SMACZNEGO!!

 


Podziel się

komentarze (3) | dodaj komentarz

Bułeczki hamburgerowe

piątek, 16 marca 2012 12:36

Rzadko kupuję hamburgery. Zawsze mi cośnie pasuje :za dużo cebuli , sos ...teraz robie swoje od A do Z. Dziś podaję przepis na A -czyli bułeczki. Oczywiście bułeczki sa świetne na śniadanko z serem ,wędliną lub dżemem. Przepis jest z tąd

  

- 3/4 szkl ciepłej wody

- 1/3 szkl mleka w proszku

- 2 łyżki roztopionego ,wystudzonego masła

- 0,5 łyżeczki cukru

-3/4 lyżeczki soli

-1 łyżeczka drożdży w proszku lub 8 gr. świeżych

- jajko

-2,5 szkl. mąki

-żóltko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek

-sezam 

 

Wodę ,mleko,cukier i drożdże  wymieszać w misce .Odstawić na 10 min. Dodać reszte składników (mąkę wsypywać stopniowo). Zagnieśc gładkie elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić na 45 min.  

Ciasto lekko rozwałkować i wykrawać 8 dużych lub 12 mniejszych bułeczek. Odstawiamy bułeczki do wyrośnięcia na około 15 min.  Posmarować je żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać sezamem. (u mnie zabrakło sezamu dałam rozmiażdżony słonecznik i mak).  Pieczemy  w 200 st na złoty kolor.

 

 

 


Podziel się

komentarze (1) | dodaj komentarz

Tort 18-nastkowy

środa, 07 marca 2012 10:36

Dziś moja córka kończy 18 lat. Dziwne uczucie.....Głowna impreza dopiero w kwietniu ,ale dziś tort musi być.

Przepis na tort jet taki sam jak tu tylko biszkopt jest biały.

  


Podziel się

komentarze (3) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


wtorek, 26 września 2017

Licznik odwiedzin:  311 012