Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 254 345 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« styczeń »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Galerie

O mnie

40 -latka
marta110171@op.pl

O moim bloogu

Próbuje gotować i czasem wychodzi.. .

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 306560
Wpisy
  • komentarze: 834
Galerie
  • liczba zdjęć: 98

Lubię to

Durszlak.pl

Więcej w serwisach WP

Wiadomości

Bloog.pl

Zdjęcia w galeriach.


Wędzone szyneczki

wtorek, 28 stycznia 2014 18:12

Nareszcie dorobiliśmy się swojej wedzarni (prowizorka). To już drugie podejście do wędzenia. Uczymy się.

szynka1.jpg

Nie bedę podawac przepisu , bo to trzeba sobie indywidualnie dobrać najlepszy. Ja pekluje na sucho. Solą -bez chemii  typu - peklosól. Czosnek ,sól pieprz , przyprawy i to wszystko.

szynka2.jpg

szynki3.jpg


Podziel się

komentarze (6) | dodaj komentarz

Poledwiczka w cieście francuskim.

czwartek, 02 stycznia 2014 10:33

 

 Przepyszne danie . Delikatna polędwiczka, grzyby i ciasto fracuskie.Eleganckie i bardzo szybkie.

Ispiracja tu .Moja nie jest tak piekna , ale robiona szybko -niespodziewani goście.

poledwiczka.jpg

-poledwiczka wieprzowa

-200 gr.grzybów

-plastry szynki parmeńskiej

-musztarda

-łyżeczka oregano

-oliwa

-sól,pieprz

-ciasto francuskie

-cebula

-łyżka masła

-żółtko

 

Polędwiczke natrzeć solą , pieprzem , oregano i oliwą. Odstawić na godzinę. Następnie obsmażyć mięso z czterech stron przez około 2 minuty. Posmarować musztardą.

 

Cebulke zeszklić na maśle. Dodać grzyby smażyć około 5 min. Doprawić.

 

Na deseczce ułożyc plastry szynki.Na szynke w poprzek ułożyć polędwiczkę. Na mieso wyłożyć farsz, Przykryć szynką.Docisnąć.

 

Piekarnik nagrzać do 200 st.

Rozwinąć ciasto francukie ,lekko rozwałkować. Na środku ułożyć polędwiczkę. zrolować.Zawinąć końce. Ułożyć ciasto na blasze , delikatnie ponacinać , posmarować żółtkiem .Piec w 200 st około 25 min.

 

poledwiczka1.jpg

 

A tu prezent.Aż tak grzeczna byłam?

123.jpg124.jpg


Podziel się

komentarze (0) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


poniedziałek, 26 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  306 560